Doskwierają ci wzdęcia brzucha i gazy? Lepiej unikaj tych produktów

Pszenica i inne zboża glutenowe

Szczególne silne działanie powodujące wzdęcia mają produkty pełnoziarniste ze zbóż takich jak pszenica, orkisz i żyto, a także jęczmień czy kamut. Poza błonnikiem i rafinozą mają w sobie również gluten, który u osób na niego nadwrażliwych (albo z dużych dawkach) powoduje dolegliwości wiążące się z nadprodukcją gazów. Szczególnie niepolecane jest też białe pieczywo, m.in. bułki, które zawierają dodatek oczyszczonego glutenu.