Kiszenie kapusty tradycyjną metodą. Ile potrzeba soli? Kluczowa jest proporcja składników i porządne ubicie zawartości beczki lub słoika

"Po zakończeniu kiszenia kapusty, gdy pomagały przy nim sąsiadki, gospodyni robiła dla nich poczęstunek. Czasami, jak w pracy tej brało udział dużo młodzieży, to oprócz poczęstunku organizowana była zabawa z muzyką i śpiewem", podaje Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu.

Na zdjęciu inscenizacja z 2019 roku, Muzeum Wsi Lubelskiej